员工周一至周五每天从9点工作到21点，是否应支

公司应支付加班费。根据《劳动法》，员工超时工作需支付加班费，未支付可能导致法律纠纷及罚款。员工每日工作超8小时即算加班，公司需按规定支付加班费，否则将面临法律风险及不良社会影响。
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公司应付加班费。操作如下：1.确认加班时间，保留工作记录；2.与公司沟通，要求支付加班费；3.若公司拒绝，向劳动监察部门投诉；4.必要时，提起劳动仲裁或诉讼，维护权益。
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处理此问题常见方式为协商或诉讼。首先尝试与公司协商，要求支付加班费；若协商无果，可收集证据，通过法律途径提起诉讼，维护自身权益。选择方式时，需考虑效率、成本及个人情况。